p style="text-align: justify;">Un invito speciale a visitare l'Istituto Alberghiero di Roccaraso "De Panfilis" domenica 18 dicembre a Roccaraso, dalle ore 10 alle ore 13, un'opportunità unica per condividere professionalità e cura nell'ambito dell'enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera.
Una scuola totalmente rinnovata negli...
Le tre stelle Michelin del Reale Casadonna di Castel di Sangro tornano a splendere nella 68^ edizione della Guida Michelin Italia 2023.
La pioggia di 385 stelle della gastronomia italiana è scesa l'8 novembre 2022 a Corte Franca (BS) alle ore 17.00. La Guida Michelin 2023 mostra un nuovo record di qualità per il Bel Paese e i tre...
Il 24 ottobre 2022 è stata presentata la Guida Rossa della Ristorazione Italiana e il "Reale Casadonna" dello chef Niko Romito si piazza al primo posto con 96 punti su 100, seguito da "Osteria Francescana" di Massimo Bottura con 95 punti e "La Pergola" dell'Hotel Rome Cavalieri di Heinz Beck.
Quella di Niko Romito non è solo una...
La Guida Michelin, che nasce nel 1900 come un manuale dedicato agli automobilisti contenente informazioni utili per chi viaggia (da distributori di benzina alle officine meccaniche), oggi rappresenta la più rinomata pubblicazione dalla copertina rossa rivolta al turismo e alla gastronomia, edita dall'omonima azienda francese di...
Spazio Rivisondoli, il ristorante didattico gestito dagli allievi dell'Accademia Niko Romito, riapre sabato 30 luglio per la sessione estiva. All'interno del percorso didattico, il ristorante rappresenta un acceleratore formativo unico nel panorama delle scuole di cucina, in quanto gli allievi mettono in pratica quanto studiato nei mesi...
Casadonna Reale di Cristiana e Niko Romito, tre stelle Michelin, si aggiudica il 15°esimo posto nella Word's 50 Best Restaurants 2022.
Ieri a Londra alle ore 19.30 si è svolta la ventesima cerimonia di premiazione della ristorazione mondiale nello storico Old Billingsgate condotta da Staney Tucci, attore del famoso film "Il diavolo...
Niko Romito è stato premiato negli Emirati Arabi dalla Guida Michelin con due stelle per "Il Ristorante" - Bulgari di Dubai.
Nella giornata di lunedì 21 giugno 2022 il prestigioso Chef Niko Romito ha raggiunto, insieme allo Chef Giacomo Amicucci, un altro notevole successo conquistando due stelle Michelin assegnate al suo "Il...
Tecniche di cucina avanzata e pasticceria da ristorazione. Queste le materie dei due master promossi dall'Accademia Niko Romito nei mesi di giugno e luglio, che si terranno all'interno del complesso Casadonna, a Castel di Sangro (AQ). I master sono rivolti non solo agli operatori del settore ristorazione, ma anche a tutti coloro che...
Grazie a quanto deliberato dal Consiglio Provinciale del 6 ottobre 2020, alla promulgazione della legge regionale n.23 del 29 novembre 2021 e al riconoscimento della valenza strategica da parte della Regione Abruzzo, siamo orgogliosi di poter affiancare lo chef Niko Romito nel suo progetto "Campus Niko Romito – Ricerca e Alta...
Rifornimento di emozioni presso la stazione di servizio Eni in via Palmiro Togliatti. Il format nasce nel 2018 a Castel di Sangro, sulla SS 17, da un'idea dello Chef Niko Romito. Un menu unico nel suo genere e un servizio informale e amichevole.
"Quando fra qualche anno ci fermeremo a una stazione di servizio non faremo più un...
