ROCCARASO – L'Istituto Alberghiero di Roccaraso si conferma ambasciatore della cultura enogastronomica italiana e abruzzese all'estero. La delegazione della scuola, guidata dallo chef Raffaele Trilli del ristorante Chichibio e composta dagli studenti Michele D'Arcangelo, Francesca Prezioso, e l'ex studente Joseph Zizza, ha partecipato...
Roccaraso, 6 Febbraio 2024 - L'Istituto Alberghiero "De Panfilis" di Roccaraso si conferma all'avanguardia nel panorama educativo italiano, con un approccio didattico innovativo e professionalizzante che prepara gli studenti alle sfide del mondo del lavoro in costante evoluzione.
L'ultima dimostrazione di questa eccellenza arriva da...
Roccaraso, 17 novembre 2023 - L'Istituto alberghiero De Panfilis di Roccaraso è pronto a ripartire con il suo percorso di internazionalizzazione. La prossima destinazione è il Montenegro, dove dal 23 novembre al 2 dicembre si terrà la "Settimana della cucina italiana".
Per l'occasione, l'Istituto De Panfilis invierà in Montenegro...
A San Benedetto del Tronto nel contest Harena Chef Academy – Autoctoni Gourmet - gli studenti dell'Istituto Alberghiero di Roccaraso "De Panfilis" sono stati chiamati ad assistere influencer e blogger nella preparazione della ricetta dello Chef Arcangelo Tinari, Stella Michelin.
Una combinazione di riso con i diversi Pecorini DOCG...
p style="text-align: justify;">Un invito speciale a visitare l'Istituto Alberghiero di Roccaraso "De Panfilis" domenica 18 dicembre a Roccaraso, dalle ore 10 alle ore 13, un'opportunità unica per condividere professionalità e cura nell'ambito dell'enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera.
Una scuola totalmente rinnovata negli...
È partita con grande successo la 6^ edizione del Cooking Quiz, il Concorso Didattico Nazionale ideato da PLAN Edizioni, ALMA e da PEAKTIME. Anche quest'anno il format è affiancato e sostenuto da Re.Na.I.A. la Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri.
Protagonisti del format gli studenti delle classi 4^ di 105 Istituti Alberghieri in...
William Zonfa, lo chef stellato, ha ricevuto questa mattina la Targa d'Onore da parte dell'Istituto Alberghiero di Roccaraso alla presenza del Dirigente scolastico Cinzia D'Altorio, il Sindaco di Roccaraso Francesco Di Donato, del Presidente della Provincia dell'Aquila Angelo Caruso e il personale dell'Istituto.
Stupendo l'affetto che...
L'Alberghiero di Roccaraso che vanta plurime collaborazioni con William Zonfa, chef stellato e Ambasciatore d'Abruzzo di zafferano DOP, il 28 gennaio alle ore 11.00 accoglie il grande cuoco in Sala consiliare del Comune di Roccaraso per la consegna della "Targa d'Onore" alla presenza degli studenti e dei docenti, del Presidente della...
La collaborazione tra A.I.B.E.S. (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori) e l'Istituto Alberghiero "Edmondo De Panfilis" di Roccaraso è più che mai attiva. Un matromonio più che collaudato. Entrambi da più di cinquant'anni si distinguono per l'alta professionalità nel formare figure esperte nella filiera enogastronomica...
Domenica 19 dicembre si è conclusa la Roccaraso fashion week settimana bianca del design della moda, rassegna nata con la specifica volontà di promuovere nuovi talenti offrendo loro svariate e realistiche possibilità di visibilità con concreta crescita professionale nel Settore del Design della Moda.
Il TEMA DEL CONTEST 2021 è...