«Adesso possiamo annunciarlo ufficialmente: quest'anno la "Sagra della Pezzata" si farà».
Così il sindaco di Capracotta Candido Paglione, con molta emozione, diffonde la notizia che già circolava ufficiosamente da qualche settimana. Dopo gli anni bui della pandemia da Covid-19, la più antica sagra molisana torna nello...
La pezzata conquista i palati di tutti. Unanimi i giudizi, domenica scorsa, a Prato Gentile sull'antica pietanza che usavano i pastori, sacrificando le pecore azzoppate, durante la transumanza delle greggi. Le quindicimila presenze registrate alla sagra più importante del Molise sono rimaste sbalordite anche dalla bellezza dei posti e...
Invasione di turisti a Capracotta - stamane - per la 54^ edizione della 'Pezzata'. Preso d'assalto lo stand gastronomico in cui sono stati cucinati, sin dalle prime luci del giorno, 900 chilogrammi di agnelli e 800 di pecore, serviti per preparare la bollitura della 'Pezzata' dentro i grandi paioli riempiti di acqua ed erbe aromatiche....
Data clou per Capracotta quella del 4 agosto prossimo. In quella data sul pianoro di Prato Gentile ancora una volta prenderà il via La Pezzata, la sagra a base di carne di pecora cotta in enormi caldai. Una tradizione che si perpetua dagli anni 60 come affermano gli organizzatori.
"All'inizio degli anni '60 – raccontanto gli...
Anche quest’anno il Comune di Capracotta propone l’ormai famosa sagra de “La Pezzata”, che per l’edizione 2014, la quarantanovesima, si svolgerà domenica 3 agosto sul pianoro di Prato Gentile.
Il vivido legame tra Capracotta e la sua tradizione pastorale rivive nella "Pezzata", sagra dell'agnello alla brace e della pecora...
