E' stato inaugurato durante la 41esima edizione della Rassegna dei Cuochi che si è tenuta lo scorso fine settimana il Museo del Cuoco, unico nel suo genere in Italia e con molta probabilità anche nel mondo. All'interno degli spazi che sono stati ricavati nelle stanze di Palazzo Caracciolo, in pieno centro storico, nei luoghi che hanno...
Se è vero, come è vero, che Villa Santa Maria è sinonimo di gastronomia in virtù di aver dato i natali ai grandi chef, e per essere la patria dei cuochi d'Italia con il santo villese Francesco Caracciolo, oggi, sullo stesso solco la tradizione continua grazie all'Alberghiero (I.P.S.S.A.R. 'Marchitelli'), conosciuto in tutto il mondo....
Torna puntuale come ogni anno la Rassegna dei Cuochi di Villa Santa Maria che si terrà da domani fino a domenica e che quest'anno taglierà il nastro della 41esima edizione. L'iniziativa che ha la finalità di presentare la produzione culinaria del noto Istituto Alberghiero del paese e di ospitare i più importanti cuochi e chef del...
E' la scuola che dà immediatamente posti di lavoro. Parliamo dell'Alberghiero di Agnone che catalizza anche molti studenti provenienti dal vicino Abruzzo. Mentre gli studenti sono alle prese con l'esame di maturità la scuola dovrà lasciare l'edificio di via Lucci che non è a norma per trasferirsi in altro istituto. Ma il problema...
L'associazione 'Custode della Tradizione' ha solennizzato il suo undicesimo anno di vita - ieri - a Villa Santa Maria, nel giorno della ricorrenza della morte di San Francesco Caracciolo. Una cerimonia semplice come è nello stile del sodalizio, ma dai contenuti intrinseci profondi.
Tanta commozione nell'assegnare al giornalista de "Il...
Continua nel solco della gelosa conservazione delle radici e della cultura culinaria l'opera dell'Associazione Custode della Tradizione, nata nel 2008 a Villa Santa Maria, patria italiana dei cuochi, luogo di nascita di San Francesco Caracciolo nonchè sede dell'Istituto alberghiero 'Marchitelli', struttura didattica conosciuta e...
Ancora un prestigioso riconoscimento per i giovani maestri pasticcieri agnonesi. Questa volta è Andrea Labbate della rinomata pasticceria e laboratorio artigianale di dolci Labbate&Mazziotta (con punti vendita ad Agnone ed Isernia) ad avere superato, l'altro giorno presso l'Istituto Alberghiero di Termoli, sede dell'evento, le...
Si terrà mercoledì 8 maggio a partire dalle ore 9.00, all'Istituto I.P.S.E.O.A. di Vinchiaturo (CB), il primo concorso enogastronomico italo-irlandese "Il pomodoro: tradizione e innovazione della tavola Italiana". Ideata e promossa da Flavour Of Italy Group, con il patrocinio dell'Ufficio Scolastico Regionale – USR Molise, la...
Attore, comico, cantante, conduttore televisivo, ma soprattutto chef. Andy Luotto, sessantottenne ever green, dopo i successi televisivi messi a segno tra la fine degli anni settanta e metà degli anni ottanta, confezionati insieme al grande Renzo Arbore (L'altra domenica e Quelli della Notte) ha dovuto faticare parecchio per affermare...
La quarta edizione nazionale del Festival Agrichef ha esordito per la prima volta in Molise grazie all'impegno della CIA Molise (Confederazione Italiana Agricoltori) e dell'associazione Turismo Verde, guidata dal neo Presidente Pino Rosa. L'importante appuntamento si è svolto presso l'Istituto Alberghiero di Vinchiaturo (IISS Bojano),...
