Oggi 26 maggio 2021 lo chef stellato Niko Romito ha presentato, nella sala stampa della Camera dei Deputati, le innovative proposte sul futuro del "cibo pubblico" nelle mense scolastiche. Lo chef abruzzese ha illustrato un piano rivoluzionario per riqualificare, dalle basi, la nutrizione all'interno delle scuole.
L'On. Alessandro...
Gestire, programmare e promuovere in modo efficace la destinazione turistica all'interno di un settore stimolante e competitivo: questo è lo scopo del programma di Alta formazione per "Tecnico Esperto in Enogastronomia e Valorizzazione della Cucina Regionale" organizzato dal Consorzio PMI Alto Sangro.
L'enogastronomia rappresenta...
Rita Salvatore, aquilana, sociologa dell'ambiente e del territorio e ricercatrice all'Università di Teramo, è la nuova portavoce di Slow Food Abruzzo Molise.
Passaggio di consegne all'interno dell'associazione della chiocciola rossa con il rinnovo delle cariche del Comitato Esecutivo Regionale, guidato nell'ultimo quadriennio da...
È online Sanpietroavellana.shop, il primo e-commerce istituzionale d'Italia, ideato dal Comune di San Pietro Avellana (IS), il paese del tartufo, in Molise. Un sito web finanziato dal Ministero degli Affari Regionali, grazie ad un bando a cui il Comune altomolisano, guidato dal sindaco Francesco Lombardi, ha partecipato ed ha...
L'Istituto Professionale per i servizi e l'ospitalità alberghiera "Edmondo De Panfilis" di Roccaraso apre le porte a Buongiorno Regione rubrica creata dalla Testata giornalistica regionale della Rai in onda dal lunedì al venerdì dalle 07:40 alle 08:00 su Rai Tre.
L'Istituto, uno dei più antichi del suo genere in Abruzzo, nato nel...
Notti d'estate a ritmo di stelle e desideri: il mese di agosto 2020 è pronto per regalare come ogni anno un grande spettacolo a chi vorrà alzare gli occhi al cielo e perdersi tra le sue meraviglie.
Per chi volesse avventurarsi alla ricerca delle meteore e dei cieli stellati, Astronomitaly ha redatto una guida su quando e come godere...
La birra artigianale in Italia sta vivendo un momento di grande popolarità. Assobirra, l'associazione di categoria, ha confermato una crescita del 2,2% delle vendite negli ultimi sei mesi del 2019 rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Dato questo abbastanza insolito finora, che coinvolge anche i mesi più freddi dell'anno...
Sono trascorsi solo pochi giorni da quando uno dei più autorevoli quotidiani del mondo, il New York Times, indicava il Molise come una delle cinquantadue mete turistiche da visitare nel 2020 che da Palm Beach, in Florida negli Usa, Matthew Bucklin, giovane imprenditore americano a capo della multinazionale Quit Company e marito di...
Spesso ad Agnone gli appuntamenti culturali annuali diventano dei veri e propri eventi facenti parti della tradizione. Cosa questa che accade a quelli targati "Csam" (Centro Studi Alto Molise). L'associazione intitolata a "Luigi Gamberale" anche per il 2020 presenta il simposio "Versi di-vini..vini di-versi", appuntamento di poesia, vini...
Un'importante esperienza formativa in Romagna è quella vissuta da 33 studenti di cui 16 allievi di classe IV e V AS indirizzo sala - bar e 17 allievi di classe IV A e IV B indirizzo enogastronomia e due docenti accompagnatori dell'Alberghiero De Panfilis che dal 11 novembre al 22 novembre sono stati a Rimini per frequentare i...