L'associazione 'Custode della Tradizione' ha solennizzato il suo undicesimo anno di vita - ieri - a Villa Santa Maria, nel giorno della ricorrenza della morte di San Francesco Caracciolo. Una cerimonia semplice come è nello stile del sodalizio, ma dai contenuti intrinseci profondi.
Tanta commozione nell'assegnare al giornalista de "Il...
Per il quinto anno consecutivo a Roccamandolfi si ripete la Sagra della Lumaca. Ad organizzarla è l'iperattiva Associazione Orizzonti del Matese, in coincidenza dei festeggiamenti in onore di San Liberato Martire.
Due giorni - sabato 1 e domenica 2 giugno - nei quali va in scena il piatto per eccellenza della tradizione locale: le...
L'Accademia Italiana della Cucina di Isernia accende i riflettori sulla cultura gastronomica molisana e il modello di vita all'italiana nel mondo. Sabato 11 maggio, alle 17.45, nella sala convegni dell'Auditorium Unità d'Italia di Isernia, si terrà un incontro dal titolo "Modello di vita all'italiana nel mondo - la cultura gastronomica...
Il Caseificio Di Nucci porta i formaggi tradizionali del Molise alla 9° edizione di Formaggio in Villa 2019, Rassegna Nazionale dei Migliori Formaggi Italiani e partecipa con 3 dei suoi formaggi al Premio Italian Cheese Awards 2019.
Con le eccellenze casearie provenienti da tutta Italia l'Azienda altomolisana sarà tra i protagonisti...
"Non c'è mai stata la volontà da parte della politica di far nascere un brand Molise", così a TeleAesse il consigliere regionale Aida Romagnuolo, unica istituzione politica presente ieri al concorso regionale gastronomico 'Mari e Monti', organizzato dallo chef Domenico Ruggeri all'Hotel Dora di Pozzilli. L'esponente di 'Prima il...
Lo chef termolese Nicola Vizzarri, volto noto della trasmissione di Rai 1 'La prova del cuoco' nella quale ha conseguito ben tre vittorie, è stato tra i giurati del Concorso Mari e Monti a Pozzilli. Il professionista della ristorazione si è sempre distinto per aver promosso il suo Molise attraverso l'arte enogastronomica. "Ma ciò...
Attore, comico, cantante, conduttore televisivo, ma soprattutto chef. Andy Luotto, sessantottenne ever green, dopo i successi televisivi messi a segno tra la fine degli anni settanta e metà degli anni ottanta, confezionati insieme al grande Renzo Arbore (L'altra domenica e Quelli della Notte) ha dovuto faticare parecchio per affermare...
Un concorso gastronomico di alto profilo, che nel corso degli anni si è consolidato sempre di più, coinvolgendo ogni volta personalità di spicco del mondo della ristorazione. Direttore dell'impeccabile organizzazione lo chef campobassano Domenico Ruggeri, titolare del ristorante 'Mari e Monti', a Termoli, autore di questa rassegna...
Sbarca a Roma, nel più grande mercato delle eccellenze enogastronomiche, la sagra degli gnocchi: famosa rassegna culinaria nata trentacinque anni fa nel cuore del Parco d'Abruzzo, puntualmente incastonata tra gli appuntamenti estivi del mese di agosto dalla Pro Loco di Opi.
Un evento in auge da tre decenni, partecipato ogni estate da...
Tutto rigorosamente made in Molise. Per la precisione ad Acquevive di Frosolone, frazione della patria italiana dei coltelli e delle forbici. Borgo caratteristico, famoso per le straordinarie produzioni lattiero casearie che, da decenni, nascono ogni giorno dentro al pluripremiato caseificio La Treccia: sinonimo di caciocavalli, scamorze...