Dieci parole spiegano perché il Reale, oggi, è il miglior ristorante d'Italia. E perché Niko Romito è il più grande cuoco del paese. Non parleremo di cucina, ma di una filosofia che riguarda ogni ambito dell'attività dello chef abruzzese. 10 concetti alla base di un organismo che per noi rappresentano un esempio emblematico di...
L’azienda ortofrutticola Ciro Flagella finisce sulle autorevoli colonne del Gambero Rosso. La notizia non ci coglie di sorpresa. Tre mesi fa la conosciutissima attività produttiva di Castel di Sangro aveva ottenuto il prestigioso ‘Award oro’ al festival internazionale di Merano, selezionata tra centinaia di realtà della...
