La ricerca sugli effetti benefici del peperoncino, pubblicata sulla rivista Journal of the American College of Cardiology nel dicembre scorso, ampiamente citata nella letteratura scientifica e nei media internazionali, è valsa a Marialaura Bonaccio, primo autore dello studio, il premio "Fondazione Umberto Veronesi Award 2020".
Gli...
Un'emergenza come quella che stiamo vivendo abbraccia tutti gli aspetti della vita. La pandemia da COVID-19 ha naturalmente portato a considerare prima di tutto le questioni direttamente legate al virus, alle sue manifestazioni cliniche e alla prevenzione dell'infezione. Ma ora è il momento di studiare con attenzione anche le ricadute...
La cornice del castello Pignatelli di Monteroduni si tinge nuovamente di rosa con l'iniziativa promossa dalla sezione provinciale di Isernia della Lilt. Anche quest'anno, infatti, l'associazione diretta da Maria Ottaviano ha organizzato un momento di studio alla presenza di medici esperti di vari settori.
L'evento, in programma sabato...
La novità? Sta nel piatto. Anche per i più piccoli. Lenticchie, caciocavallo e latticini, carni, farro, erbe e verdure tutte rigorosamente prodotte in zona. È il menu "particolare" che da qualche tempo i bimbi della scuola dell'infanzia di Capracotta trovano a mensa. Proprio così, un menu interamente costituito da prodotti locali....
"I fondamenti di un popolo, le radici di un territorio". Questo il tema trattato, ieri sera, all'interno dell'antico Palazzo B&B, nel centro storico di Scanno: il primo evento in programma della tre giorni di DeguScanno 2019.
Un confronto serrato sulle peculiarità delle tipicità locali, apprezzate sempre di più dall'utenza e,...
Ancora una volta il comune di Castelpizzuto si rende protagonista dell'organizzazione di un interessante convegno focalizzato sulle peculiarità e le criticità del territorio molisano. Dopo la straordinaria partecipazione registrata a gennaio scorso, in occasione del dibattito sul nascente Parco del Matese (Clicca QUI), ieri, il sindaco...
Vivere le zone montane del nostro territorio. Valorizzare il rapporto con le popolazioni che vivono queste aree in una osmosi di crescita tramite sensibilizzazioni fatte di eventi. E' anche questo l'intento che Capracotta mette in essere in questi giorni di settembre. Ed ecco l'evento. "il Comune di Capracotta promuove "montagnAperta",...
L'Associazione 'AmoRosa', lo scorso 29 giugno (leggi Qui), si è resa protagonista dell'ideazione e dell'organizzazione della giornata della nutrizione a Castel di Sangro. Unanimi i consensi e le adesioni all'iniziativa sanitaria, con presenze registrate anche da fuori territorio.
Nell'occasione i volontari del sodalizio hanno...
L'Accademia Italiana della Cucina di Isernia accende i riflettori sulla cultura gastronomica molisana e il modello di vita all'italiana nel mondo. Sabato 11 maggio, alle 17.45, nella sala convegni dell'Auditorium Unità d'Italia di Isernia, si terrà un incontro dal titolo "Modello di vita all'italiana nel mondo - la cultura gastronomica...
Castel del Giudice come modello per le politiche del cibo a favore dell’ambiente e dello sviluppo integrato e sostenibile del territorio. Il Comune del borgo al confine tra l’Alto Molise e l’Abruzzo - emblema di resilienza delle aree interne dell’Appennino per le pratiche virtuose di rigenerazione territoriale e sociale, tra...